Kemonia, ristorante dell'Hotel Piazza Borsa
Ristorante in centro a Palermo
Kemonia è il ristorante dell’Hotel Piazza Borsa, prende il nome dall’omonima sala e dall’antico fiume che ancora oggi scorre ancora sotto la città. Grazie alla sua eleganza ed i richiami al periodo Liberty è il luogo ideale per occasioni importanti e per cene a lume di candela. Ambiente sofisticato e romantico, per un pranzo o una cena indimenticabili in centro a Palermo.
Il nostro concetto
Il nostro menù creato con gusto dall’esperienza del nostro Chef è curato nei minimi particolari in abbinamento ad una ricca e sempre aggiornata selezione dei migliori vini siciliani e dell’intera penisola.
La nostra cucina è un percorso di gusto tra sapori mediterranei con attenzione alla contemporaneità, alla selezione delle migliori materie prime trasformate con maestria nel rispetto della stagionalità.